Můžete mít příliš mnoho vitaminu B-12?
Někteří lidé se mohou obávat, že doplňky obsahující velké množství vitaminu B-12 mohou být škodlivé. Přestože některé doplňky - například vitamin A nebo D - mohou být škodlivé, pokud je člověk užívá v nadbytku, zdá se, že vitamin B-12 je bezpečný ve velkých dávkách.
Vitamin B-12 je životně důležitý pro lidský život díky své roli při tvorbě červených krvinek a podpoře funkce mozku a nervů.
Pokud lidská strava neposkytuje dostatek vitaminu B-12, může lékař doporučit užívání doplňků, z nichž některé obsahují více než denní doporučenou dávku. Tělo neuchovává vitamin B-12, takže užívání navíc není škodlivé.
Tento článek pojednává o doporučených denních hodnotách vitaminu B-12, výzkumu účinků užívání příliš velkého množství B-12 a o tom, jak může vitamin B-12 ovlivnit těhotenství.
Kolik vitaminu B-12 je příliš mnoho?
Vitamin B-12 ve velkých dávkách není škodlivý, protože tělo jej neukládá.
Úřad doplňků stravy (ODS) nestanoví horní hranici pro vitamin B-12. Je to proto, že lidé obvykle dobře snášejí vitamin B-12 bez nežádoucích vedlejších účinků.
Podle článku v časopise Americký rodinný lékařVědci zjistili, že doplňky obsahující až 1 000násobek doporučené denní dávky (RDA) jsou bezpečné.
Tělo nevstřebává dobře vitamin B-12. Výzkum ve skutečnosti naznačuje, že tělo absorbuje pouze 9,7 mikrogramů (mcg) dávky 500 mcg, což jsou pouhá 2%.
Podle ODS je RDA vitaminu B-12 podle věku následující:
- 0-6 měsíců: 0,4 mcg
- 7–12 měsíců: 0,5 mcg
- 1–3 roky: 0,9 mcg
- 4–8 let: 1,2 mcg
- 9–13 let: 1,8 mcg
- 14 let a starší: 2,4 mcg
Během těhotenství je RDA vitaminu B-12 2,6 μg. Žena potřebuje během kojení 2,8 mikrogramů.
Může příliš mnoho vitaminu B-12 způsobovat nežádoucí účinky?
Odborníci v současnosti nevědí o žádných vedlejších účincích spojených s užíváním vyšších než doporučených hladin vitaminu B-12.
Někteří vědci dokonce studovali možné vedlejší účinky užívání vysokých dávek vitaminu B-12 po dobu až 5 let najednou. Žádné studie však dosud nenalezly žádné nepříznivé příznaky ani vzorce poškození.
Specialisté dělí vitamíny na dvě kategorie: rozpustné ve vodě a rozpustné v tucích. Ve vodě rozpustné vitamíny se rozpouštějí ve vodě a vylučují se z těla močí. Vitamin B-12 je ve vodě rozpustný vitamin, a to je jeden z důvodů, proč vyšší hladiny vitaminu B-12 nejsou toxické.
Podle institutu Linuse Paulinga na Oregonské státní univerzitě v Corvallis v současné době neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly nežádoucí účinky:
- užívání perorálního vitaminu B-12 v dávkách až 2 miligramů (mg)
- užívání vitaminu B-12 injekcí v dávkách až 1 mg
Lékaři mají tendenci předepisovat tyto vyšší dávky k léčbě stavů souvisejících s velmi nízkými hladinami vitaminu B-12, jako je perniciózní anémie.
Ačkoli se zdá, že vitamin B-12 je z větší části bezpečný - i při vyšších dávkách - více nemusí být nutně lepší.
Není třeba užívat velmi vysoké dávky vitaminu B-12. Neexistují žádné údaje, které by naznačovaly, že velmi vysoké hladiny doplňků jsou účinnější při posilování imunitního systému nebo tělesných funkcí člověka, pokud nemá nedostatek vitaminu B-12.
Mohou mít lidé vysokou hladinu vitaminu B-12 v krvi?
Zdravotničtí pracovníci nezjistili horní hranici hladiny vitaminu B-12 v krvi. Tělo obvykle vylučuje přebytek vitaminu B-12, který člověk získá ze stravy nebo prostřednictvím doplňků.
Tělo neabsorbuje doplňky vitaminu B-12 velmi efektivně. To znamená, že i když člověk bere velmi vysoké množství vitaminu B-12, jeho tělo stále nevstřebává významné množství.
Užívání některých léků může navíc zhoršit schopnost těla absorbovat vitamin B-12. Mezi příklady těchto léků patří:
- chloramfenikol (Chloromycetin), což je antibiotikum
- Antagonisté H2 receptorů
- metformin
- inhibitory protonové pumpy
Těhotenství a vitamin B-12
Doplňky vitaminu B-12 jsou bezpečné během těhotenství.
ODS ve skutečnosti doporučuje, aby ženy, které dodržují přísnou vegetariánskou nebo veganskou stravu, měly užívat doplňky vitaminu B-12, protože nedostatek může vážně ovlivnit plod.
Například nízká hladina vitaminu B-12 u těhotných žen může vést ke zvýšenému riziku defektů neurální trubice, předčasného porodu, preeklampsie a ztráty těhotenství, uvádí přehledový článek v American Journal of Clinical Nutrition.
Autoři provedli přehled literatury o tom, jak často těhotné ženy měly nedostatek vitaminu B-12. Zjistili, že v průměru přibližně 25% těhotných žen mělo nedostatek vitaminu B-12 ve všech trimestrech.
Výzkum v časopise Americký rodinný lékař zjistil, že u kojených dětí s nedostatkem vitaminu B-12 je větší pravděpodobnost selhání prospívání, opoždění vývoje, chudokrevnosti a slabosti.
Užívání vitaminových doplňků nebo injekce vitaminu B-12 může být ochranou před vedlejšími účinky, které si lékaři spojují s nedostatkem.
Nízká hladina vitaminu B-12
Mnoho lidí nedostává dostatek vitaminu B-12 ze své stravy.
Vitamin B-12 je přirozeně přítomen v mnoha živočišných produktech, včetně masa, ryb, mléčných výrobků a vajec. Rostlinné zdroje vitaminu B-12 zahrnují obohacená mléka a cereálie, nutriční droždí a veganské pomazánky, jako je Marmite.
Lékaři však mají tendenci doporučovat užívání doplňků vitaminu B-12, pokud se člověk snaží splnit své každodenní potřeby. Lidé mohou najít doplňky vitaminu B-12 v lékárnách nebo si vybrat z několika typů online.
Nízká hladina vitaminu B-12 může vést k řadě zdravotních problémů, včetně:
- ztráta chuti k jídlu
- problémy s rovnováhou
- zácpa
- únava
- boláky na ústech nebo jazyku
- slabost
souhrn
Ačkoli v současné době neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly nežádoucí vedlejší účinky nadměrného doplňování vitaminu B-12, není třeba užívat příliš vysoké množství vitaminu.
Většina poskytovatelů zdravotní péče nedoporučuje překračovat množství dostupné v prenatálních nebo denních multivitamínech, pokud tato osoba nemá stav, který způsobuje nedostatek vitaminu B-12.
Pokud je osoba znepokojena hladinou vitaminu B-12, měla by se poradit se svým lékařem.
