Jaké jsou příznaky ketózy?
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Ketogenní strava má za cíl vyvolat ketózu ke spalování více tělesného tuku. Znalost příznaků ketózy může člověku pomoci určit, zda dieta funguje.
Ketóza je metabolický proces, ke kterému dochází, když tělo začne spalovat tuky na energii, protože nemá dostatek sacharidů na spalování. Během tohoto procesu játra produkují chemikálie zvané ketony.
Ketogenní nebo keto dieta si klade za cíl vyvolat ketózu, aby se spálilo více tuků. Zastánci stravy tvrdí, že podporuje hubnutí a zlepšuje celkové zdraví.
Podle jedné studie z roku 2018 lidé, kteří dodržují „dobře formulovanou“ ketogenní stravu, obvykle konzumují méně než 50 gramů (g) sacharidů denně a přibližně 1,5 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti.
Přes tyto pokyny nemusí někteří lidé dodržující dietu vědět, kdy jsou v ketóze.
V tomto článku uvádíme 10 příznaků a příznaků, které mohou člověku pomoci určit, zda na něj ketogenní strava funguje.
1. Zvýšené ketony
Mít ketony v krvi je pravděpodobně nejvíce definitivní známkou toho, že někdo je v ketóze. Lékaři mohou také použít močové a dechové testy ke kontrole hladin ketonů, ale ty jsou méně spolehlivé než vzorky krve.
Speciální sada pro domácí testování umožňuje lidem měřit vlastní hladinu ketonů v krvi. Nebo může lékař odebrat vzorek krve a odeslat jej k testování. Když je člověk v nutriční ketóze, bude mít hladinu ketonů v krvi 0,5–3 milimoly na litr.
Alternativně mohou lidé použít analyzátor dechu k testování ketonů v dechu, nebo mohou použít indikátorové proužky ke kontrole hladiny v moči.
Sady pro testování ketonů lze zakoupit online.
2. Hubnutí
Některé výzkumy naznačují, že tento typ stravy s velmi nízkým obsahem sacharidů je účinný při hubnutí. Lidé by proto měli očekávat, že při ketóze zhubnou.
Výsledky metaanalýzy z roku 2013, které zkoumaly výsledky několika randomizovaných kontrolovaných studií, naznačují, že lidé, kteří dodržují ketogenní dietu, mohou dlouhodobě zhubnout více než lidé, kteří dodržují nízkotučné stravu.
Lidé s ketogenní dietou si mohou všimnout úbytku hmotnosti v prvních několika dnech, ale obvykle se jedná pouze o snížení hmotnosti vody. Ke skutečnému úbytku tuku nemusí dojít několik týdnů.
3. Žízeň
Ketóza může u některých lidí způsobit žízeň než obvykle, což se může objevit jako vedlejší účinek ztráty vody. Vysoká hladina ketonů v těle však může také vést k dehydrataci a nerovnováze elektrolytů. Obě tyto reakce mohou způsobit komplikace.
Výzkum ketogenních diet pro sportovní výkon uvádí dehydrataci jako vedlejší účinek ketózy. Sportovci mohou mít také vyšší riziko ledvinových kamenů, což je komplikace dehydratace.
Abyste zabránili dehydrataci, pijte hodně vody a jiných tekutin. Pokud se objeví příznaky dehydratace, jako je extrémní žízeň nebo tmavě zbarvená moč, vyhledejte lékaře.
4. Svalové křeče a křeče
Dehydratace a nerovnováha elektrolytů mohou způsobit svalové křeče. Elektrolyty jsou látky, které přenášejí elektrické signály mezi buňkami těla. Nerovnováha v těchto látkách vede k narušení elektrických zpráv, které mohou způsobit svalové kontrakce a křeče.
Lidé, kteří dodržují ketogenní dietu, by měli zajistit, aby přijímali dostatek elektrolytů z jídla, které konzumují, aby se zabránilo bolestem svalů a dalším příznakům nerovnováhy.
Mezi elektrolyty patří vápník, hořčík, draslík a sodík. Člověk je může získat vyváženou stravou. Pokud však příznaky přetrvávají, může lékař doporučit doplňky stravy nebo jiné změny ve stravě.
5. Bolesti hlavy
Bolest hlavy může být častým vedlejším účinkem přechodu na ketogenní dietu. Mohou se objevit v důsledku konzumace méně sacharidů, zejména cukru. Dehydratace a nerovnováha elektrolytů mohou také způsobit bolesti hlavy.
Ketóza bolesti hlavy obvykle trvá od 1 dne do 1 týdne, i když u některých lidí může bolest pocházet déle. Pokud bolesti hlavy přetrvávají, vyhledejte lékaře.
Je zajímavé, že některé nedávné výzkumy naznačují, že ketogenní strava je potenciální léčbou migrén a klastrových bolestí hlavy.
Studie z roku 2017 například navrhuje stravu pro lidi s epizodickou a chronickou migrénou. Jedna studie z roku 2018 také navrhuje ketózovou dietu jako možnou léčbu pacientů s klastrovými bolestmi hlavy rezistentními na léky.
Je však zapotřebí mnohem více výzkumu, aby se potvrdila účinnost stravy při léčbě nebo prevenci těchto typů bolestí hlavy.
6. Únava a slabost
V počátečních fázích ketózové diety se lidé mohou cítit unavenější a slabší než obvykle. K této únavě dochází, když tělo přechází ze spalování sacharidů na spalování tuků na energii. Sacharidy dodávají tělu rychlejší energii.
Malá studie z roku 2017 zahrnující sportovce zjistila, že únava je častým vedlejším účinkem ketózové diety. Účastníci to obvykle pozorovali během prvních několika týdnů.
Po několika týdnech stravování by si lidé měli všimnout zvýšení jejich energetické hladiny. Pokud ne, měli by vyhledat lékařskou pomoc, protože únava je také příznakem dehydratace a nedostatku živin.
7. Žaludeční stížnosti
Provedení jakýchkoli dietních změn může zvýšit riziko žaludečních potíží a dalších zažívacích potíží.K tomu může dojít také při přechodu na ketogenní dietu.
Abyste snížili riziko vzniku žaludečních obtíží, pijte hodně vody a jiných tekutin. Jezte neškrobovou zeleninu a další potraviny bohaté na vlákninu, abyste zmírnili zácpu, a zvažte užívání probiotického doplňku na podporu zdravého střeva.
8. Změny ve spánku
Dodržování ketogenní stravy může narušit spánkové návyky člověka. Zpočátku se mohou setkat s obtížemi usnout nebo se probudit v noci. Tyto příznaky obvykle vymizí během několika týdnů.
9. Špatný dech
Zápach z úst je jedním z nejčastějších vedlejších účinků ketózy. Je to proto, že ketony opouštějí tělo dechem i močí. Lidé na dietě nebo lidé kolem nich si mohou všimnout, že dech voní sladce nebo ovocně.
Keton zvaný aceton je obvykle zodpovědný za zápach, ale jiné ketony, jako je benzofenon a acetofenon, mohou také přispívat ke špatnému dechu.
Neexistuje způsob, jak snížit dech ketózy, ale časem se to může zlepšit. Někteří lidé používají k maskování zápachu gumu bez cukru nebo si zuby čistí několikrát denně.
10. Lepší zaměření a soustředění
Ketogenní strava může zpočátku způsobovat bolesti hlavy a potíže s koncentrací. Tyto příznaky by však měly časem zmizet. Lidé, kteří dodržují dlouhodobou ketogenní stravu, často uvádějí lepší jasnost a zaměření, což některé výzkumy podporují.
Podle výsledků systematického přehledu z roku 2018 hlásí lidé s epilepsií, kteří dodržují ketogenní dietu, lepší bdělost a pozornost. Tito lidé také vykazovali větší bdělost v některých kognitivních testech.
Další studie naznačují, že ketogenní strava může zlepšit kognitivní funkce a poskytnout neuroprotektivní účinky.
souhrn
Lidé v ketóze se mohou setkat s řadou vedlejších účinků a příznaků, včetně bolestí hlavy, žaludečních nevolností a změn spánku a energetické hladiny.
Pro přesnější způsob stanovení ketózy mohou lidé kontrolovat hladinu ketonů v krvi, dechu nebo moči.
Ti, kteří chtějí vyzkoušet ketogenní dietu, by měli vždy nejprve promluvit se svým lékařem, protože strava s velmi nízkým obsahem sacharidů nemusí být vhodná pro každého. Je rovněž důležité vyhledat lékařskou pomoc při přetrvávajících nebo závažných projevech ketózy.
Stojí za zmínku, že vědci provádějí většinu vědeckých studií zaměřených na ketogenní stravu méně než rok, takže dlouhodobé zdravotní výsledky nejsou dosud plně známy.
