Jak škodlivé je mít 1 nápoj denně?
Mnozí si během večeře užívají sklenku vína nebo piva a věří, že tento malý alkohol by je nemohl ovlivnit. Nová studie však varuje, že i jeden malý nápoj denně může ovlivnit naše zdraví.
V srpnu jsme probrali rozsáhlou recenzi, která vedla k jednoznačnému závěru: ve skutečnosti není bezpečné pít jakékoli množství alkoholu.
Hlavní autorka Dr. Emmanuela Gakidou označila myšlenku, že jeden nebo dva nápoje jsou pro zdraví bezpečné, za „mýtus“.
Řekla, že její výzkum a její kolegové zjistili, že jakákoli úroveň pití je spojena se zvýšeným rizikem předčasné smrti, rakoviny a kardiovaskulárních příhod.
Nyní vědci z Washington University School of Medicine v St. Louis, MO, objevili ještě více o tom, jak škodlivé může být mít co nejméně jednoho nápoje denně.
Nová studie se zaměřila na dopad alkoholu konkrétně na lehké pijáky, takže její zjištění - nyní publikovaná v časopise Alkoholismus: Klinický a experimentální výzkum - jsou relevantní pro velkou část populace.
"Zdálo se, že mít jeden nebo dva nápoje denně není velký problém, a dokonce existovaly některé studie, které naznačují, že může zlepšit zdraví," říká první autorka Dr. Sarah M. Hartz.
"Ale teď víme, že i ti nejlehčí pijáci denně mají zvýšené riziko úmrtí," varuje.
I lehké pití zvyšuje riziko úmrtí
Autoři nedávné studie analyzovali data shromážděná od 434 321 účastníků ve věku 18–85 let. Z nich bylo 340 668 (ve věku 18–85 let) přijato prostřednictvím Národního průzkumu zdravotního rozhovoru a 93 653 (ve věku 40–60 let) poskytlo zdravotní informace ambulantně na pracovištích Veterans Health Administration.
Dr. Hartz a tým zjistili, že lidé, kteří měli jeden nebo dva nápoje čtyřikrát nebo vícekrát týdně, měli o 20 procent vyšší riziko předčasné smrti ve srovnání s těmi, kteří pili pouze třikrát týdně nebo méně často. Autoři studie uvádějí, že toto zvýšené riziko úmrtí zůstává konzistentní ve všech věkových skupinách.
„20% zvýšení rizika úmrtí je mnohem větší problém u starších lidí, kteří již mají vyšší riziko,“ poznamenává Dr. Hartz.
"Relativně málo lidí zemře ve svých 20 letech, takže 20% nárůst úmrtnosti je malý, ale stále významný," dodává.
"Jak lidé stárnou, zvyšuje se také jejich riziko úmrtí z jakékoli příčiny, takže 20% zvýšení rizika ve věku 75 let znamená mnohem více úmrtí než ve věku 25 let."
Dr. Sarah M. Hartz
Rizika převažují nad potenciálními výhodami
Jedna studie zveřejněná na začátku tohoto roku naznačila, že lidé, kteří pijí jen málo - maximálně jeden každý den - mají menší kardiovaskulární riziko než lidé, kteří pijí více, i lidé, kteří se alkoholu úplně vyhýbají.
Výzkum Dr. Hartze a týmu však odhaluje, že zdravotní rizika, kterým čelí i lidé, kteří pijí lehce, převáží nad potenciálními výhodami.
Když vědci vyhodnotili riziko srdečních onemocnění a rakoviny, zjistili, že celkově, i když trochu pití pomohlo v některých případech chránit srdce, denní konzumace - i když lehká - zvyšovala u člověka riziko rakoviny.
"Zdálo se, že konzumace jednoho nebo dvou nápojů přibližně čtyři dny v týdnu chrání před kardiovaskulárními chorobami, ale každodenní pití tyto výhody eliminuje," vysvětluje Dr. Hartz.
"S ohledem na riziko rakoviny bylo jakékoli pití vůbec škodlivé," varuje.
Dr. Hartz však také věří, že v budoucnu mohou lékaři chtít pro své pacienty vytvořit více personalizované pokyny.
Poskytovatelé zdravotní péče proto mohou lidem s rizikem vzniku srdečních problémů poradit, aby občas pili. Naopak mohou povzbudit ty, kteří jsou vystaveni riziku rakoviny, aby se úplně vzdali pití.
"Pokud přizpůsobíte lékařská doporučení konkrétní osobě," vysvětluje Dr. Hartz, "mohou nastat situace, za nichž si myslíte, že by občasné pití mohlo být užitečné."
"Ale celkově," říká, "si myslím, že lidé by už neměli považovat sklenku vína denně za něco zdravého."
