Sloučenina v avokádu může snížit cukrovku 2. typu
Molekula tuku nalezená pouze v avokádu vykazuje podle výzkumu na myších známky posílení citlivosti na inzulín.
Avokádo není jen chutným doplňkem stravy - obsahuje tukovou molekulu, která může bezpečně snížit inzulínovou rezistenci.
Studie vědců z University of Guelph v Kanadě naznačuje, že tato sloučenina, kterou obsahuje pouze avokádo, může zabránit nebo zabránit charakteristickým znakům cukrovky typu 2 u myší.
Tým také testoval bezpečnost této sloučeniny u lidských účastníků. Publikovali souhrn svých zjištění v časopise Molekulární výživa a výzkum potravin.
Problém s diabetem 2. typu
Cukrovka typu 2 brání tělu v úspěšném zpracování glukózy nebo cukru v krvi.
U lidí bez cukrovky k tomuto zpracování dochází za pomoci pankreatického hormonu inzulínu. U lidí, kteří mají cukrovku, tělo buď neprodukuje dostatek hormonu, nebo ho nemůže účinně využívat.
Oba typy cukrovky mohou způsobit, že v krvi zůstane příliš mnoho glukózy, což je nezdravý stav, který - pokud není řízen - může způsobit řadu vážných problémů, včetně srdečních onemocnění, mrtvice a poškození ledvin nebo nervů.
"Obhajujeme zdravé stravování a cvičení jako řešení problému, ale pro některé lidi je to obtížné." Víme o tom po celá desetiletí a obezita a cukrovka jsou stále významným zdravotním problémem. “
Nawaz Ahmed, hlavní autor článku
Výzkum University of Guelph vedený docentem na škole Paulem Spagnuolem, Ph.D., se zaměřil zejména na inzulínovou rezistenci.
Autoři studie tvrdí, že k inzulínové rezistenci dochází, když mitochondrie v buňkách nemohou dostatečně oxidovat mastné kyseliny. U cukrovky není tato oxidace úplná.
Seznamte se s AvoB
Dotyčnou sloučeninou je tuková molekula zvaná avocatin B nebo AvoB.
Pro tuto studii vědci krmili myši stravou s vysokým obsahem tuku po dobu 8 týdnů, aby podpořili obezitu a inzulínovou rezistenci. Poté tým přidal AvoB do stravy poloviny myší na dalších 5 týdnů.
Na konci 13 týdnů myši, které požily AvoB, přibraly na váze pomaleji než jejich protějšky a jejich citlivost na inzulín se zvýšila.
Vědci dospěli k závěru, že AvoB pracoval proti neúplné oxidaci mitochondriálních mastných kyselin v kosterním svalu a slinivce břišní, čímž zajistil úplnou oxidaci tuků, což vedlo ke zlepšení tolerance a využití glukózy a zvýšení citlivosti hlodavců na inzulín.
Bezpečnost AvoB u lidí
V samostatné, dvojitě zaslepené, placebem kontrolované klinické studii u lidí vědci zkoumali účinky doplňku AvoB spojeného s průměrnou západní stravou po dobu 60 dnů.
Dávky byly buď 50 miligramů (mg) nebo 200 mg. Na konci studie vědci zjistili, že účastníci sloučeninu dobře tolerovali. Tým nezjistil žádné negativní účinky na játra, svaly nebo ledviny a žádné známky toxicity závislé na dávce.
Došlo také k určitému úbytku hmotnosti mezi účastníky, ačkoli autoři studie to považovali za statisticky nevýznamné.
Co bude dál?
Spagnuolo a tým navrhují klinické studie k hodnocení účinnosti přípravku AvoB u lidí a od Health Canada již obdrželi povolení k prodeji AvoB ve formě prášku a pilulek, možná do příštího roku.
Bohužel pro milovníky sedavého avokáda varuje Spagnuolo, že pouhé konzumace avokáda neposkytne člověku dostatek AvoB, aby získal potenciální užitek.
Množství sloučeniny se liší od ovoce k ovoci a zatím není jasné, jak přesně ho tělo extrahuje z avokáda.
Další výzkum odhalí, zda se z AvoB stane chybějící kousek složité hádanky pro zvládání cukrovky.
