„NEJBEZPEČNĚJŠí úROVEŇ PITí NENí ŽáDNá,“ UVáDí STUDIE O ALKOHOLU

Komplexní celosvětová studie užívání alkoholu a jeho dopadu na zdraví dospěla k závěru, že nejbezpečnější úroveň spotřeby je nulová.

Nová studie zjistila, že pití vůbec žádného alkoholu je pro zdraví nejlepší.

Studie Global Burden of Disease Study 2016 vypočítala úrovně užívání alkoholu a jeho účinků na zdraví v letech 1990–2016 ve 195 zemích.

Výzkum, který je nyní uveden v časopise Lancet, konstatuje, že v roce 2016 bylo užívání alkoholu celosvětově odpovědné za téměř 3 miliony úmrtí.

Užívání alkoholu bylo v tomto roce hlavní příčinou úmrtí u lidí ve věku 15–49 let, což představuje 12 procent úmrtí u mužů v tomto věku.

„Naše zjištění,“ říká vedoucí autor studie Dr. Emmanuela Gakidou, který v současné době pracuje na Institutu pro metriky a hodnocení zdraví (IHME) na Washingtonské univerzitě v Seattlu, „jsou v souladu s dalšími nedávnými výzkumy, které nalezly jasné a přesvědčivé korelace mezi pitím a předčasnou smrtí, rakovinou a kardiovaskulárními problémy. “

Ona a její kolegové došli k závěru, že „nejbezpečnější úroveň pití není žádná“. Vysvětlují, že je to „v rozporu s většinou zdravotních pokynů, které se hlásí ke zdravotním výhodám spojeným s konzumací až dvou nápojů denně“.

Velké rozdíly v pití

Na studii pracovalo více než 500 výzkumníků, akademiků a dalších spolupracovníků z více než 40 zemí.

K odhadu celosvětové spotřeby alkoholu použili údaje z 694 studií a poté použili dalších 592 studií zahrnujících 28 milionů lidí ke zkoumání dopadu na zdraví.

Výsledky odhalily, že 32,5 procenta lidí na celém světě pije alkohol. U žen je podíl těch, kteří pijí, 25 procent, zatímco u mužů je to 39 procent.

V průměru vypijí ženy 0,73 alkoholických nápojů denně, zatímco muži 1,7. Studie definuje standardní alkoholický nápoj jako takový, který obsahuje 10 gramů „čistého ethylalkoholu“.

Toto opatření je o něco menší než opatření použité v pokynech Spojených států ke konzumaci alkoholu. Uvádí se v nich, že standardní nápoj má přibližně „14 gramů čistého alkoholu“.

Pokyny USA obvykle dávají 14 gramů nebo 0,6 unce tekutiny, protože množství, které se nachází v 12 unce plechovky s 5 procenty piva, nebo 5 tekutých uncí 12 procent vína, nebo 1,5 unce unce 40 procent whisky, rum a další duchy.

Studie zjistila velké rozdíly ve vzorcích pití mezi různými zeměmi. Nejvyšší podíl pijáků mělo Dánsko (97,1 procenta mužů a 95,3 procenta žen), zatímco nejnižší podíl měl Bangladéš (0,3 procenta a 0,8 procenta).

Průměrná úroveň pití byla nejvyšší v Rumunsku u mužů (8,2 pití denně) a na Ukrajině u žen (4,2 pití denně).

Nejnižší úrovně byly v Pákistánu u mužů (0,0007 nápojů denně) a v Íránu u žen (0,0003 nápojů denně).

„Musíme jednat naléhavě“

Vědci vypočítali zdravotní riziko u lidí ve věku 15–95 let konzumujících jeden alkoholický nápoj denně po dobu 1 roku ve srovnání s abstinencí.

Odhalili, že to zvýšilo riziko vzniku nebo výskytu 1 z 23 „zdravotních problémů“ uvedených ve studii o 0,5 procenta.

Na úrovni populace to znamená, že počet jedinců, u nichž se v průběhu roku vyskytne 1 z 23 problémů, je 918 z každých 100 000 u těch, kteří pijí jeden alkoholický nápoj denně, ve srovnání s 914 z každých 100 000 u těchto osob kteří nepijí.

Mezi zdravotní problémy, které studie zahrnovala, patří:

kardiovaskulární poruchy, jako je mrtvice a srdeční choroby
několik druhů rakoviny, jako je prsa, játra a části zažívacího traktu
cukrovka, pankreatitida a další neinfekční nemoci
tuberkulóza, respirační a jiné infekce
neúmyslné zranění
násilí
Sebepoškození
dopravní zranění

„Předchozí studie,“ poznamenává hlavní autor studie Dr. Max Griswold, který také pracuje na IHME, „zjistily ochranný účinek alkoholu za určitých podmínek, ale zjistili jsme, že kombinovaná zdravotní rizika spojená s alkoholem rostou s jakýmkoli množstvím alkoholu . “

„Změnit důraz v pokynech k alkoholu“

Dr. Gakidou naléhá, že vlády musí změnit politiku tak, aby kladly důraz buď na „snížení úrovně konzumace alkoholu u lidí, nebo se úplně zdržet hlasování“.

V zemích, jako jsou USA, se informace o zdraví a alkoholu v oblasti veřejného zdraví obvykle zaměřují buď na nebezpečí nadměrné konzumace alkoholu, nebo na udržování mírného pití.

Často se málo zmiňuje o tom, že vůbec není nejbezpečnější žádná spotřeba. Například souhrn údajů o alkoholu a zdraví od Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) začíná „[r] přílišné rinkování může poškodit vaše zdraví“.

Dále uvádí statistiky o účincích nadměrného pití. V letech 2006–2010 vedla nadměrná konzumace alkoholu v USA k přibližně 88 000 úmrtím ročně, což zkrácení délky života těch, kteří zemřeli, v průměru o 30 let. U dospělých ve věku 20–64 let to vedlo k 1 z 10 úmrtí.

Pokyny týkající se konzumace alkoholu pro Američany v letech 2015–2020 začínají slovy „[pokud] je alkohol konzumován, měl by být umírněný“ a dále definuje umírněné pití jako maximálně dva nápoje denně pro muže a ne než jeden pro ženy.

Jak již bylo řečeno, je zde zmínka, že pokyny „nedoporučují, aby jednotlivci, kteří nepijí alkohol, začali z jakéhokoli důvodu pít.“

"Nyní to chápeme," říká Richard C. Horton, který je šéfredaktorem Lancet„Alkohol je jednou z hlavních příčin úmrtí v dnešním světě.“

"Musíme jednat naléhavě, abychom zabránili těmto milionům úmrtí," dodává.