Mohou probiotika pomoci při hubnutí?

Probiotika jsou živé organismy, které se přirozeně vyskytují ve střevech. Mnoho doplňků a fermentovaných potravin obsahuje také probiotika. Někteří lidé se ptají, zda jim probiotika mohou pomoci zhubnout.

Užívání probiotického doplňku může pomoci udržet vyváženou střevní flóru a podpořit zdravé tělo posílením trávicího a imunitního systému.

Zatímco je výzkum stále v přípravných fázích, některé informace naznačují, že probiotika mohou člověku pomoci zhubnout, nebo že špatné zdraví střev souvisí s obezitou.

V tomto článku se dozvíte o probiotikách a hubnutí, včetně toho, zda fungují a jak je používat.

Mohou probiotika pomoci při hubnutí?

Některá probiotika mohou lidem pomoci zhubnout a zlepšit celkové zdraví.

V lidském těle a na něm je mnoho různých mikroorganismů, zejména ve formě přátelských bakterií. Vědci si myslí, že některé z těchto bakterií mohou hrát roli při hubnutí a přibývání na váze.

Užitečné bakterie ve střevě pomáhají rozkládat a trávit jídlo. Pomáhají také vytvářet živiny a vitamíny, které tělo může používat. Probiotické bakterie se živí vlákny a mění je na užitečné sloučeniny.

Nezdravý zažívací systém může vést k dysbióze, která odkazuje na nerovnováhu ve střevních mikrobech.

Když roste příliš mnoho škodlivých mikroorganismů, nemusí být k dispozici dostatek užitečných bakterií, které by tyto škodlivé organismy udržovaly pod kontrolou. Typicky to také znamená, že rozmanitost bakterií ve střevě je nižší.

Výzkum z roku 2013 naznačuje, že střevní dysbióza přispívá k rozvoji obezity, i když to nemusí být základní příčina.

Jak uvádí autor studie z roku 2015, lidé se zdravou hmotností a lidé s obezitou vykazují výrazné rozdíly ve střevní flóře.

Jejich výzkum zjistil, že změna střevní flóry u zvířat způsobila jejich odpovídající úbytek nebo přibírání na váze. U lidí však změna střevní flóry nevedla k úbytku hmotnosti nebo přírůstku.

Tento důkaz však naznačuje, že dochází ke změně střevní flóry člověka, když přibere na váze. I když jsou změny spojeny s obezitou, nezdá se, že by byly základní příčinou.

Výzkumník identifikoval následující faktory, které mohou změnit střevní flóru člověka z tenkého na obézní vzorec:

• strava s vysokým obsahem tuku
• vysoce kalorická strava
• používání umělých sladidel
• narušený denní rytmus

Existuje několik důkazů, které naznačují, že některá probiotika mohou lidem pomoci zhubnout.

Výzkum v British Journal of Nutrition studoval účinky, které jeden typ probiotik, Lactobacillus rhamnosus, měl na lidi s obezitou.

Ženy, které užívaly probiotický doplněk, během studie ztratily větší váhu než ženy, které užívaly placebo. Navíc skupina, která užívala probiotický doplněk, pokračovala ve snižování hmotnosti ve fázi udržování hmotnosti i po ukončení diety. Stejné účinky se však neobjevily u mužů.

Další studie z roku 2013 zkoumala účinky Lactobacillus fermentum a Lactobacillus amylovorus.

Během studie jedli jedinci s nadváhou, ale jinak zdraví, jogurt, který je obsahoval Lactobacillus kmeny po dobu 6 týdnů. Na konci tohoto období účastníci ztratili v průměru 3–4% tělesného tuku.

Vědci také zkoumali účinky Lactobacillus gasseri pro odbourávání tuků. V této studii ztratili lidé s extra břišním tukem, kteří pili fermentované mléčné výrobky obsahující užitečné bakterie, 8,2– 8,5% břišního tuku během 12 týdnů.

Když však mléko přestali pít, veškerý tento břišní tuk se vrátil. To naznačuje, že probiotika mohou lidem v některých případech pomoci zhubnout, ale vědci stále musí udělat více studií, aby toto tvrzení podpořili.

Nízká bakteriální rozmanitost může také ovlivnit obezitu. Například autor recenze z roku 2015 zjistil, že existuje souvislost mezi rozmanitostí nízké střevní flóry a zánětem v těle.

Nízká mikrobiální rozmanitost může být také rizikovým faktorem pro problémy spojené s obezitou, jako je metabolický syndrom a cukrovka 2. typu.

S ohledem na tyto skutečnosti by užívání probiotik mohlo být přínosem nejen pro snahu člověka o hubnutí, ale i pro jeho celkové zdraví.

Typy

Nejběžnější probiotika jsou ze skupin Lactobacillus a Bifidobacterium. Každá z nich obsahuje mnoho různých bakterií.

Probiotika mohou také obsahovat další bakterie spolu s dalšími organismy, jako jsou například kvasnice Saccharomyces boulardii.

Mezi nejoblíbenější bakterie na trhu a nejvíce studované pro jejich přínosy pro zdraví patří:

• Lactobacillus acidophilus
• Lactobacillus bulgaricus
• Lactobacillus fermentum
• Lactobacillus amylovorous
• Lactobacillus gasseri
• Lactobacillus rhamnosus
• Bifidobacterium longum
• Bifidobacterium bifidum

Střevo však obsahuje stovky různých druhů mikroorganismů, celkem přes 100 bilionů mikrobů.

Neexistují žádné důkazy o tom, že jeden druh probiotika může člověku pomoci zhubnout efektivněji než jakýkoli jiný druh.

Jak používat probiotika

Existují dva různé způsoby, jak může člověk přidat prospěšná probiotika do své pravidelné stravy:

Doplňky

Existuje mnoho probiotických doplňků. Mezi tyto produkty obvykle patří kmeny Lactobacillus nebo Bifidobacterium bakterie. Někdy obsahují obojí.

Probiotické doplňky jsou k dostání v obchodech se zdravou výživou, v lékárnách a online.

Fermentované potraviny

Zelí obsahuje užitečné bakterie.

Mnoho zdravých potravin také obsahuje tyto zdravé organismy. Jogurt může být nejznámějším zdrojem probiotik ve stravě. Jogurt je mléko, které fermentuje se specifickým obsahem Lactobacillus nebo Bifidobacterium kmeny.

Mezi další fermentované potraviny, které často obsahují užitečné bakterie, patří:

• kefír
• kysané zelí
• kombucha
• fermentované syrové sýry
• surový jablečný ocet
• kimči
• natto, miso nebo tempeh

Další výhody probiotik

Národní centrum pro doplňkové a integrované zdraví uvádí, že různá probiotika mohou fungovat různými způsoby a vykonávat širokou škálu funkcí, včetně:

• překonává škodlivé bakterie, aby udržovala střeva v rovnováze
• udržování zdravé rovnováhy užitečných mikroorganismů
• stimulace reakce imunitního systému
• ochrana bariéry trávicího traktu před škodlivými mikroorganismy

Kromě podpory zdravého trávení mohou mít probiotika mnoho dalších účinků. Výzkum z roku 2015 naznačuje, že zdravá střevní kolonie je důležitá pro četné tělesné funkce, například:

• celková výživa
• růst
• regulaci imunitního systému
• udržování hormonů v rovnováze
• regulační nálada
• podpora správného růstu nervového systému

souhrn

Výzkum probiotik je stále relativně nový a roste. Vědci se domnívají, že existuje souvislost mezi sníženou rozmanitostí bakteriálních střev a obezitou.

Některé důkazy u lidí také ukazují, že některá probiotika, například některá Lactobacillus kmeny, mohou lidem pomoci zhubnout nebo snížit tělesný tuk.

Probiotika však nejsou zaručenou strategií hubnutí. Odborníci si myslí, že by mohli být součástí komplexního programu hubnutí. Nenahradí snahy o stravu a cvičení.

Nejlepší způsob, jak používat probiotika pro celkové zdraví a hubnutí, může být jejich zahrnutí do výživné a pestré stravy bohaté na zeleninu, ovoce a další celá jídla.