Špatný spánek může podněcovat škodlivé stravovací návyky a cukrovku
Nedávný výzkum naznačuje, že deprivace spánku může přispět k naší touze po nezdravém jídle, což povede k nočním snackům. To zase může zvýšit riziko obezity a cukrovky.
Snack v pozdních nočních hodinách nemusí mít mnoho důsledků, pokud se to dělá každou chvíli, ale pokud jste obvyklým nočním nájezdníkem na lednici, můžete být ohroženi na svém zdraví.
Studie z loňského roku naznačuje, že snacking po spánku by mohl vést k poškození kůže změnou produkce ochranného enzymu.
Některé z nejzávažnějších účinků nočního občerstvení jsou však spojeny s metabolickými chorobami, přičemž výzkum ukazuje, že tento zvyk může přispívat k riziku cukrovky a srdečních onemocnění.
A podle nové studie z Arizonské univerzity v Tucsonu jsou lidé, kteří v noci těžko usínají, jedni z nejvíce vystavených žvýkání v pozdějších hodinách, což může zvýšit riziko obezity a cukrovky.
„Laboratorní studie naznačují,“ vysvětluje spoluautor Michael A. Grandner, „že spánková deprivace může v noci vést k chuti na nezdravé jídlo, což vede ke zvýšení nezdravého snacku v noci, což pak vede k přibírání na váze.“
"Tato studie," dodává, "poskytuje důležité informace o procesu, které tyto laboratorní nálezy mohou skutečně přeložit do reálného světa."
Zjištění vědců byla nedávno představena na výroční schůzce sdružených profesionálních spánkových společností SLEEP 2018, která se konala v Baltimore, MD.
Špatný spánek a chuť na nezdravé jídlo
Grandner a jeho kolegové shromáždili svá data prostřednictvím telefonních průzkumů a celkově analyzovali informace týkající se spánku a stravy od 3 105 dospělých z 23 metropolitních oblastí po celých Spojených státech.
V průzkumech byli respondenti dotazováni na jejich návyky při nočním občerstvení, kvalitu spánku a diagnostikované zdravotní problémy. Účastníci byli také dotázáni, zda kvůli spánkové deprivaci chtějí žvýkat nezdravé jídlo.
Přibližně 60 procent respondentů přiznalo, že se pravidelně občerstvili pozdě v noci, zatímco dvě třetiny z nich uvedlo, že díky nespavosti sáhli po nezdravém občerstvení.
Grandner a kolegové také poznamenali, že lidé, kteří hlásili chutě na nezdravé jídlo, měli dvakrát větší pravděpodobnost, než se jejich vrstevníci dopustili nočních nájezdů na lednici, a že to zase souviselo se zvýšeným rizikem vzniku cukrovky.
Vědci navíc zjistili, že deprivace spánku byla spolehlivým prediktorem chutí po nezdravém občerstvení, zatímco tyto chutě byly spojeny s vyšší pravděpodobností diagnózy obezity nebo cukrovky.
"Toto spojení mezi špatným spánkem, chutí na nezdravé jídlo a nezdravým nočním občerstvením může představovat důležitý způsob, jak spánek pomáhá regulovat metabolismus," předpokládá Grandner.
Podle údajů Americké asociace spánku žije 50 až 70 milionů amerických jedinců s poruchou spánku.
A protože, jak uvádí nová studie, doba a kvalita spánku a stravovací návyky spolu úzce souvisí, je třeba brát účinky, které může mít nedostatek spánku na stravu a metabolické zdraví člověka, velmi vážné.
Studie naznačuje, že ujištění, že děláme vše, co je v našich silách, abychom měli klidný spánek, může ve skutečnosti pomoci zlepšit naše stravovací návyky a udržet metabolické podmínky na uzdě.
"Spánek je vedle výživy stále více uznáván jako důležitý faktor zdraví." Tato studie ukazuje, jak jsou spánkové a stravovací vzorce propojeny a společně podporují zdraví. “
Vedoucí autor studie Christopher Sanchez
